Miért érdemes ezt a receptet elkészíteni?
- hatósági áras csirkemellből készül
- olcsó, mégis tápláló étel
- könnyen emészthető
- egyszerű elkészítés, kezdőknek is
Serpenyős csirkemell hatósági áras alapanyagból
Hozzávalók (2 adag):
- 40 dkg csirkemellfilé
- 2 evőkanál étolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
Elkészítés lépésről lépésre:
- A csirkemellet megmossuk, majd papírtörlővel alaposan letöröljük.
- Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
- Egy serpenyőben felmelegítjük az étolajat.
- Beletesszük a csirkemellet, megsózzuk.
- Közepes lángon mindkét oldalát 6–8 percig sütjük.
- Az utolsó 1–2 percben hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd még rövid ideig együtt pirítjuk.
Mivel tálaljuk?
- főtt burgonyával
- krumplipürével
- friss kenyérrel
Ezek mind olcsó és könnyen beszerezhető köretek.
Összefoglalás
Ez a hatósági áras csirkemell recept egyszerű, gyors és pénztárcabarát megoldás a mindennapokra. Nem igényel különleges hozzávalókat, mégis megbízható, finom ételt ad az egész családnak.
