Az árrésstopos alapanyagokból is lehet finom, laktató ételt készíteni. A tojásos krumpli az egyik legegyszerűbb magyar fogás, amely kevés hozzávalóból elkészül, mégis jól lakat. Idősebbek számára is ideális, mert puha, könnyen emészthető, és nem igényel bonyolult konyhai műveleteket.