Miért jó választás ez a recept?
- árrésstopos alapanyagokból készül
- gyors és egyszerű
- pénztárcabarát
- kezdőknek is ideális
- ebédre és vacsorára is megfelelő
Egyszerű sajtos tészta recept
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 20 dkg finomlisztből készült tészta (házi vagy bolti)
- 10 dkg trappista sajt
- 1 evőkanál vaj vagy margarin
- só ízlés szerint
Elkészítés lépésről lépésre:
- A tésztát sós vízben kifőzzük a csomagoláson jelzett idő szerint, majd leszűrjük.
- A forró tésztához hozzáadjuk a vajat vagy margarint, és alaposan elkeverjük.
- Rászórjuk a lereszelt trappista sajtot.
- Óvatosan összeforgatjuk, amíg a sajt kissé megolvad.
Mivel tehetjük változatosabbá?
- egy kanál tejföllel krémesebbé tehető
- apróra vágott fokhagymával ízesíthető
- főtt tojással laktatóbb lesz
Hasznos tanács idősebbeknek
Ha a sajt nehezebben emészthető, kevesebbet használjunk belőle, és adjunk hozzá egy kevés főzővizet, így puhább, könnyebb állagú lesz az étel.
Összefoglalás
Ez az egyszerű sajtos tészta árrésstopos alapanyagokból gyorsan elkészíthető, megbízható étel a mindennapokra. Kevés hozzávalóból is finom, laktató fogás készül.
